2024年１月24日(水)今日のヒルナンデスは
１日約５万人が訪れる！南町田(みなみまちだ)グランベリーパークを
全部歩いて絶品グルメをご紹介します。
南町田(みなみまちだ)クランベリーパークにある
”パン以上、ケーキ未満の生食パン”とは⁈
どんなパンなんでしょうか。
私はご飯派なんですが、
美味しいパンには目がありません。
どんなお店なんだろう？他に店舗は？お取り寄せは？口コミはどうなの？
調べましたので見ていきましょう。
今日のヒルナンデス！パン以上ケーキ未満の生食パンとは？
南町田クランベリーパークにある
”パン以上、ケーキ未満の生食パン”を
作っているのはお店の名前は！
『まちだ名店セレクション』といいます。
「パン以上ケーキ未満」とは
それは、パンを食べる時間を
「ゆっくりとした時間」にするためのこだわり。
日常であるパンと、非日常食であるケーキ。
そのどちらの要素も、当店のパンは取り入れています。
そして「パン以上、ケー未満」という言葉には
日常の中で特別な日常の時間を作り出す、
という意味もこめています。
家族そろって笑顔で、普段とはちょっと違う
特別なパンを食べる時間。
そんな時間を、私たちは提供したいと願っています。
引用元：https://www.sunnybakkery.com/
「パン以上、ケーキ未満」という言葉には
普段とちょと違う
特別な時間を特別なパンで
家族そろって笑顔になってほしい！！
優しい願いがいっぱい詰まった
コンセプト。
昨今、コロナ渦の折から
自宅で過ごす時間が増えました。
こんな特別なパンがあったら
家族で楽しい時間が過ごせますね。
パン以上、ケーキ未満の３つのこだわり
- 北海道産小麦「ゆめちから」
単一品種による食パンづくりにこだわり - 原材料に徹底したこだわり
- 誰もが楽しく、
また来店したくなるお店作りを志す
北海道産小麦「ゆめちから」単一品種による食パンづくりにこだわり
「ゆめちから」は、
十勝平野の肥沃な大地で太陽の光を
たっぷりと浴びて育っています。
通常の国産小麦粉に比べ1.5倍、
カナダ産小麦粉に比べ約3倍の価格で、
最高級品の小麦粉となります。
パン以上、ケーキ未満の生食パンは、
他品種とのミックスではなく
100％「ゆめちから」だけの食パンにこだわっています。
なぜなら、
ゆめちから100％で焼き上げた食パンは、
比べようのないもちもちとした食感と、
太陽の光をさんさんと浴びて育まれた風味で、
どこにもない美味しさの食パンになります。
こだわりが半端ないですね。
原材料に徹底的にこだわり
パン以上、ケーキ未満では、
「安心・安全」なパンを
お届けすることを大切にし、
自然由来の美味しさを追求しています。
添加物を使わなくても
こくのある旨味を出すために、天然酵母を使用。
多くのパン屋さんでは、
日持ちを優先させるために
国の安全基準に適った保存料を使用します。
しかし、
近年はアレルギー体質の人たちが増えている
のも事実ですね。
保存料そのものに対する不安感を
持つ方も少なくありません。
まちだ名店セレクションでは、
「安全だからといって安心できるわけではない」
という考えで、 保存料は一切使用していません。
保存料不使用、無添加の食材に
こだわっているのでとても安心ですね。
誰もが楽しく、また来店したくなるお店作りを志している
店内の雰囲気は お店の外にまで溢れ出るもの。
お店の前を通りかかった方が
ふと立ち寄りたくなるような幸せの空気、
店内へ入ったお客様がパーッと
明るい笑顔になって「また来たい！」
と思っていただけるような、
そんなお店づくりを志しています。
また「ここでしか手に入らないパン」
であるように
常にお客様の声を聴きながら商品開発に
真摯に取り組んでいる姿勢に
人気の秘訣があると感じました。
今日のヒルナンデス！パン以上ケーキ未満のパンラインナップ
まちだ名店セレクションのパン以上ケーキ未満のパンは大きく３つに分かれています。
- 生食パンシリーズ
- 菓子パン
- お惣菜パン
生食パンシリーズ
ゆめちからもちもち生食パン
北海道十勝産の超強力粉
「ゆめちから」だけを使用。
もちもち感と、しっとりとした
味わいを楽しめます。
同時に、天然酵母を使用
レーズン生食パン
日テレ「嵐にしやがれ」で
嵐が絶賛した新感覚レーズン食パン。
ラム酒につけこんだ
レーズンのふっくら果肉が
生食パンのもちもちした食感と相まって、
絶妙の味わいを奏でます。
全粒粉生食パン
ゆめちから小麦と全粒粉をブレンドし
豊富なビタミン栄養素と
しっとりさを兼ね備えた、
いいとこ取りの生食パン。
噛むほどにもちもちとした食感を
楽しめます。
甘さを抑えているため、
食事にもぴったり！
いちじくくるみレーズン生食パン
ドライフルーツの定番いちじく・レーズンと
たっぷりのくるみをゆめちから100％の
生食パンに混ぜ込んだ贅沢な一品。
いちじく・レーズンのほのかな甘みと程よい
酸味は生食パンとの相性ぴったり。
クリームチーズや水切りヨーグルトを
乗せるのもおすすめ。
抹茶あんこロール生食パン
＜曜日限定商品（月/水/金/日）＞
100％無添加・無着色・無香料の「茶葉茶」を
使用した生地に、小田原の老舗製餡所の
高級あんこを渦巻状に練り込んだ、
贅沢なパウンド食パン。
まるで和スイーツのような
味わいを楽しめます。
生地どけチーズ生食パン
生でもトーストでも違った味わいを楽しめる、
ちょっと贅沢な生食パン。
生地に練り込んだチーズの
芳醇な香りが口の中で広がります。
もちもちした食感とチーズの旨味は、
ワインにもぴったり。
菓子パン
小田原老舗あんのつぶあんパン
創業70年の小田原の老舗あんこを
使ったつぶあんぱんです。
定番のつぶあんだからこそ当店のパン生地と
合う程よい甘さの小豆にこだわり。
販売店舗：サニーベッカリー
キャラメルフランス
自家製ミルククリームと
自家製キャラメルソースを掛け合わせた、
ほろ苦さとほどよい甘さがクセになる！
ちょっと大人な美味しさ。
販売店舗：サニーベッカリー
やみつきミルクフランス
ソフトフランスの中に練乳とミルクで作った
クリームを挟みました。
しっとりもちもちのソフトフランスと、
優しい甘さのクリームが調和して、
一度食べたらくせになるミルクフランス。
隠れたファンの多い！
販売店舗：サニーベッカリー
平飼いたまごのクリームパン
手づくりのカスタードクリームには
山梨県白洲郷から取り寄せた
平飼いのたまごを使用。
自慢のカスタードクリームは自然な甘さで
当店でも人気の一品！
販売店舗：サニーベッカリー
お惣菜パン
とろとろ牛すじカレーパン
とろとろの牛すじを贅沢に使用した、
自信作の揚げカレーパン。
本店サニーベッカリーでは、1日に何回も
揚げたてがあります！
販売店舗：サニーベッカリー
【期間限定商品】
ベリー×ベリー生食パン
ラズベリーとクランベリーを生食パン生地に
それぞれ混ぜ込み、ロール状に焼き上り。
さらに表面にはホワイトチョコレート、
ラズベリー、ピスタチオをトッピング。
見た目の可愛さはもちろん、
2種のベリーの甘酸っぱさと、
ゆめちから小麦本来の甘さが
絶妙なバランスで奏でる、
Berry×Berry Sweetな逸品。
南町田クランベリーパーク
まちだ名店セレクションには
その他に人気の商品があります。
”マチダとろとろ生プリン”があります。
「世代を超えて愛される、
町田の新しい名物を作りたい」
そんな思いから生まれた、
町田初のプリン専門店🍮
添加物なし、化学調味料なしの
安心・安全な素材にこだわりのプリンです。
パン以上ケーキ未満の生食パンの店舗情報
【まちだ名店セレクション】
所在地 東京都町田市鶴間３丁目4-1
南町田クランベリーパーク
ギャザリングマーケット内
アクセス 南町田グランベリーパーク駅 直結
営業時間 ＜月～木＞
10：00～20：00 完売次第終了
＜金～日・祝＞
10：00～21：00 完売次第終了
定休日 不定期(施設に準ずる)
施設に関する詳細な情報は
南町田クランベリーパークの公式HPを
ご確認ください▼
https://gbp.minamimachida-grandberrypark.com/access/
【本店 サニーベッカリー】
所在地 東京都町田市旭町1-21-14
アクセス 小田急線 町田駅 徒歩20分
町田街道沿い 市民病院となり
営業時間 8:00～18:00 完売次第終了
定休日 なし（年末年始は除く）
駐車場あり イートインあり
【マチダベッカリー】
所在地 東京都町田市原町田6-10-19
アクセス 小田急線 町田駅 徒歩1分
営業時間 10:00～19:00 完売次第終了
定休日 なし（年末年始は除く）
パン以上ケーキ未満のパンの店 Q＆A(ホームページより)
- Q商品の保存法を教えてください。
- A
＊食パンシリーズ＊
ご購入日から3日間までは常温で直射日光を避け、湿気の少ないところに保存をお願いします。
3日目以降に召し上がる場合は予め冷凍保存をし、1週間以内にお召し上がりください。
●冷凍方法：1枚ずつアルミホイルに包み、-18℃以下にて保存
●解凍方法：アルミホイルを外し、ラップをしてから、電子レンジの解凍モードにて解凍し
ます。目安は1枚あたり3分程度です。ご家庭のレンジに合わせてご調整ください。
＊その他、惣菜パンなど＊
ご購入の当日中にお召し上がりください。
- Q商品の予約・取置はできますか？
- A
会員様（アプリorスタンプカードをお持ちの方）限定で
食パンのご予約を承っております。※一部商品を除く
アプリもしくは、店頭でお配りしているQRコードからご予約いただけます。
詳しくはこちらをご確認ください。
今日のヒルナンデス！パン以上ケーキ未満の生食パンの口コミ情報
パン以上ケーキ未満の生食パンを
購入できて、とても喜んでいますね～
並ばないと買えないようで!!
驚いたのは
営業時間が
完売次第終了⁈
こだわりのパン以上、ケーキ未満の生食パンが
大好評だということがわかりますね。
今日のヒルナンデス！パン以上ケーキ未満の生食パンのまとめ
南町田クランベリーパークの
パン以上、ケーキ未満の生食パンの
お店の名前は「まちだ名店セレクション」。
「パン以上、ケー未満」という言葉には
日常の中で特別な日常の時間を作り出す、
という意味もこめています。
家族そろって笑顔で、
普段とはちょっと違う
特別なパンを食べる時間。
優しい願いがいっぱい詰まったコンセプト。
パン以上、ケーキ未満の３つのこだわり
- 北海道産小麦「ゆめちから」
単一品種による食パンづくりにこだわり - 原材料に徹底したこだわり
- 誰もが楽しく、
また来店したくなるお店作りを志す
パン以上ケーキ未満の生食パンの店舗は
- 南町田クランベリーパークの
「まちだ名店セレクション」 - 「本店 サニーベッカリー」
- 「マチダベッカリ－」
パン以上、ケーキ未満の生食パンの
口コミは大好評！でした。
最後までお付き合いくださりありがとうございます。
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